Vous ne savez pas quoi planter, et à quelle saison ?

Nous vous avons préparé un calendrier du potager pour chaque mois de l'année, de manière à ce que vous puissiez développer un potager durable et récolter de merveilleux fruits et légumes de saison toute l'année.

Le bonheur d’avoir son potager à la maison

Passionnés de jardinage et particulièrement fans des potagers, l’équipe du Jardin de Grosbois partage avec vous son amour des fruits et légumes frais, des plantes et des végétaux en général. Habitués des jardins depuis des années, nous adorons prêcher la bonne parole autour de nous sur les bienfaits des produits cultivés à la maison, bio et gorgés de soleil et de minéraux. Nous vous aidons autant que possible à vous lancer dans l’aventure du potager si vous êtes débutant, ou vous donnons toutes les astuces pour optimiser votre jardin ou tout simplement vous donner des pistes si vous manquez d’inspiration et ne savez pas quoi planter.

Les avantages d’un potager à la maison

Avoir son propre potager à la maison est un luxe… pas si luxueux que ça compte tenu de toutes les économies qu’il peut vous rapporter et du peu de moyen que ça va vous coûter à la mise en place ! Bon, il faut tout de même un petit bout de place quelque part pour y aménager votre potager et même pas forcément à l’extérieur puisque désormais les petits potagers d’intérieur prêts à l’emploi prennent leur envol et permettent à des personnes habitant en appartements de cultiver eux aussi leurs propres légumes, fruits ou plantes aromatiques. Nous nous concentrons cependant sur les potagers de jardin, puisque c’est notre spécialité !

Un potager maison, c’est l’assurance d’avoir des fruits et légumes frais toute l’année, ainsi qu’une source de plantes aromatiques, du moins si vous vous débrouillez un minimum pour maintenir tout ce petit monde en vie assez longtemps pour pouvoir les récolter ! Nous connaissons tous les bienfaits des produits bio et maison pour la santé. De plus, si vous les cultivez vous-mêmes, pas de risque de pesticides, additifs et autres déconvenues… Vous contrôlez tout, de la graine à votre assiette.

Cultiver son propre potager est aussi un moyen économique d’assurer une partie de ses achats de courses ! Et oui, ça vous revient bien moins cher, même une fois que l’on a additionné les coûts des matériaux éventuels à l’aménagement du potager, les outils, le prix des graines, etc. Donc si vous avez la place dans votre jardin, n’hésitez plus ! Plus votre potager est grand, plus vous pourrez diversifier les cultures et ainsi ne plus avoir besoin d’acheter les produits en magasin.

Comment bien aménager son potager ?

Déjà, il vous faut penser à l’emplacement avant de vous lancer à corps perdu dans l’aventure. Où allez-vous installer votre potager ? L’emplacement choisi reçoit-il assez de lumière ? Car un potager requiert au minimum 6 heures d’ensoleillement direct par jour… Quelques heures plus sombres le matin ou en fin d’après-midi ne sont pas très grave, mais il vous faut choisir l’emplacement le plus ensoleillé possible.

Il faut également penser à l’approvisionnement en eau de votre potager. En effet, vous devrez arroser vos légumes très souvent, donc pensez bien à la proximité du robinet ou d’un tuyau d’arrosage assez long. Le terrain devrait également être le plus plat possible, pour éviter que l’eau ne s’écoule avant d’avoir pénétré la terre. N’installez pas non plus votre potager trop près d’un gros arbre, qui a tendance à voler toute l’eau et les nutriments grâce à ses racines. Nous vous conseillons d’espacer votre potager d’au minimum 5 mètres de l’arbre en question.

Le carré potager, la star des jardins

Le carré potager est de plus en plus populaire, car il permet aux petits jardins, voire aux personnes n’ayant pas d’autre moyen que de jardiner en intérieur, de cultiver tout de même leurs fruits et légumes dans de bonnes conditions. Avec son bois apparent, il est très esthétique, et il est en plus adapté aux jeunes mains vertes et autres débutants du jardinage. Il est effectivement plus facile à cultiver que le traditionnel potager en ligne, surtout pour les personnes à mobilité réduite, les personnes âgées ou tout simplement les personnes qui n’ont pas très envie de se casser le dos en allant cueillir ses plantes et légumes…

Comment fabriquer son carré potager ?

Il en existe des « tout prêts » que l’on a plus qu’à installer chez soi, trouvables dans tout magasin de jardinage qui se respecte. Mais si vous souhaitez fabriquer vous-même votre carré potager, nous ne pouvons que vous encourager et vous donner de précieux conseils et astuces pour vous aider.

Avec un peu de rigueur et des planches en bois, le tour est joué. Plus en détail, il suffit d’installer des carrés à l’aide de châssis en bois mesurant environ 1,20 mètres de côté et 30cm de hauteur. On peut en disposer plusieurs si on a un jardin, mais il vaut mieux les coller si on l’installe sur un balcon.

Une façon de fabriquer soi-même son carré potager de jardin ou de balcon de manière très simple et économique est d’utiliser des palettes ! En effet, on peut réaliser bon nombre d’objets soi-même en utilisant des palettes que l’on récupère gratuitement auprès des commerçants, dans les magasins de bricolage ou encore sur les chantiers. C’est une matière première en moins dans le budget de l’aménagement de votre carré potager, donc penses-y ! Pas besoin d’être un bricoleur invétéré pour utiliser des palettes : elles sont facilement démontables et de nombreux tutos sur internet montrent comment faire et comment les assembler pour fabriquer son carré potager.

Vous êtes un peu perdu dans le calendrier potager et vous ne savez pas quoi planter et en quelle saison ?

Nous sommes là pour vous aider à y retrouver. On ne peut bien sûr pas planter n’importe quel légume ou plante aromatique à n’importe quel moment de l’année : il faut respecter le calendrier naturel potager. Pour avoir des produits bio et sains, provenant directement de votre jardin toute l’année, il faut ainsi bien savoir quoi planter et à quelle période. Il n’y a rien de plus compliqué si vous suivez notre guide !

Janvier

A semer : carottes, choux-fleurs, laitues de printemps, navets et radis.

A planter : de l’ail (si le sol n’est pas gelé).

Février

A semer : carottes, navets, épinards et radis ; fèves, pois et oignons si climat doux.

A planter : de l’ail, échalotes, oignons blancs (si le sol n’est pas gelé).

Mars

A semer : ciboulette, fèves, lentilles, navets, oignons, panais, persil, pois, radis, raifort.

A planter : asperges, ciboulette, oignons bulbes, poireau d’été, pommes de terre nouvelles.

Avril

A semer : blettes, betteraves, ciboulette, épinards, fèves, haricots, laitues, maïs, salsifis.

A planter : artichauts, choux verts, estragon, laitues, pommes de terre, thym.

Mai

A semer : aubergines, choux d’hiver, choux-fleurs, concombres, courges, endives, fenouil, poivrons, piments, salsifis, soja, tomates.

A planter : aubergines, basilic, céleri-rave, fraises, melons, poireaux, pommes de terre, poivrons, potirons, tomates.

Juin

A semer : concombres, chicorées sauvages, fenouil, haricots, laitues, radis noirs.

A planter : céleri, choux verts, choux-fleurs, choux de Bruxelles, choux rouges, laitues, poireaux.

Juillet

A semer : carottes, chicorées, fenouil, haricots, laitues, mâche.

A planter : céleri-rave, choux verts, choux-fleurs, choux de Bruxelles, choux rouges, laitues, poireaux.

Août

A semer : choux chinois, choux-fleurs, brocolis, choux pommés, concombres, courgettes, épinards, navets, radis, radis noirs, engrais verts.

A planter : chicorées frisées, scaroles, brocolis, choux pommés, choux chinois, concombres, courgettes, fenouil, fraises.

Septembre

A semer : épinards d’hiver, mâche, navets, moutarde, seigle.

A planter : brocolis, choux chinois, choux-raves, épinards, fraises, laitues, mâche.

Octobre

A semer : épinards d’hiver, fèves, mâche, poireau, radis.

A planter : choux de printemps, oignons blancs, ail blanc, ail violet.

Novembre

A semer : fèves, poids.

A planter : de l’ail, oignons blancs, choux de printemps, laitues d’hiver.

Décembre

A semer : carottes courtes, pois.

A planter : laitues d’hiver.

L’importance d’un bon équipement

Si vous vous lancez dans la folle aventure d’aménager et d’entretenir votre potager, vous ne savez peut-être pas trop comment vous outiller. Pourtant, avoir un bon équipement de jardinage est primordial ! Pas besoin d’investir des mille et des cent, ne vous inquiétez pas, tout le matériel dont vous aurez besoin se trouvent dans les magasins de jardinage, souvent à des prix abordables.

Vous pouvez vous en sortir avec le kit du jardinier minimaliste suivant :

  • Une bêche, utilisée pour retirer la couche de gazon en coupant les racines, pour retourner la terre et couper les bordures. Elle peut également faire office de pelle.
  • Un râteau, utilisé pour égaliser la superficie.
  • Une binette, utilisée pour aérer la terre autour de vos plantations et arracher les mauvaises herbes.
  • Une griffe à dents, utile pour sarcler, aérer, ameublir et nettoyer la terre.

Questions fréquentes

Vous trouverez des graines pour la plupart de vos plants de fruits, légumes et plantes aromatiques dans les grands magasins de jardinage. Si vous cherchez du bio ou des graines un peu plus rares ou spécifiques, commandez les directement sur des sites dédiés ! Vous pouvez également vous en procurer gratuitement sur des sites de troc, en échangeant les vôtres contre les nouvelles.

Votre potager aura des chances d'être actif en hiver si vous avez opté pour des variétés de plants adaptés au froid et si vous les avez semé à la bonne période.

Commencez à saisir votre recherche ci-dessus et pressez Entrée pour rechercher. ESC pour annuler.

Retour en haut